昨天够忙的，先是去西四环四季青桥西南侧的凯瑞豪门食府参加中关村美食节的颁奖仪式，晚上又急急忙忙赶到好运街，见今天要做节目的嘉宾。
凯瑞豪门食府我是第一次去，看菜品主要是山西风味为主，桌子上每人面前都有一碟山西陈醋。宴会之前，先举行了第四届中关村国际美食节的颁奖仪式。这是宴会大厅。
大董先生作为颁奖嘉宾，全程参与了颁奖。1.92米的个头，京城厨师当中少有的ＭＢＡ，加上享誉海内外的高超厨艺，确实是胖妈总结的“三高奇才”。
大董先生现在正对摄影发烧。记得我去年见他的时候，好象还用傻瓜ＤＣ，现在已经是武装了顶级的摄影器材。我估计，他那器材，一个镜头就要数万，大光圈的魅力在他的照片上体现得淋漓尽致，普通的镜头绝对出不了他那效果。现在他到那都是带着全副装备－－电脑、摄影包、三脚架、云台，比专业的还专业。这是他兴致勃勃地打开电脑，让我们欣赏他刚刚在其他酒楼拍摄的菜品照片。
仪式结束后是宴会，凉菜是凯瑞豪门食府提供的，大块牛肉。
拌苤蓝
酱肘子
香椿豆干
丁香鱼拌花生
这是我昨天最喜欢吃的面皮
各家餐厅都拿出了自己的特色菜品。今天为我们上的第一道菜是由黎昌海鲜大酒楼海淀公园店制作的“白雪藏龙”。这道菜的主要原材料为：花龙虾、蛋白和蟹子，龙虾肉与蛋白蒸，加蟹子点缀。由于昨天桌数太多，又是在别人酒店的厨房忙活，龙虾的肉质有点过火。
